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Tuesday, January 8, 2008

Receta De Pastel De Cumpleaños Hecho En Casa

El cumpleaños significa un pastel especial. Hay varias recetas para preparar pasteles de cumpleaños. Hoy os dejo una de ellas.

Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cuch. de levadura en polvo
6 huevos
1 cuch. de zumo de limón
1/2 cuch. de corteza de limón rallada

Preparación

Precalienta el horno a 325 grados. Separa la clara e yema de los huevos y bate las yemas hasta que espese. Ahora agreaga gradualmente el azúcar, zumo y corteza de limón. Incorpora la harina con levadura en forma de lluvia y los huevos batidos. Haz una mezcla. Hornea esta mezcla en un sartén a la temperatura moderada. Hornea hasta que esté hinchado. Ahora puedes espolvearlo de azúcar molido o puedes agregar tu cobertura favorita.

¡Es verdaderamente delicioso! Tratad de prepararlo.

Monday, January 7, 2008

Pasteles De Cumpleaños

¿Qué hace el pastel del cumpleaños tan delicioso? ¿Son las velas encendidas? ¿La canción de cumpleaños? ¿Deseo del cumpleaños? Sí, todos hacen el pastel de cumpleaños tan especial. Lo que hace un cumpleaños perfecto es el sabor de pastel de cumpleaños junto con las otras cosas mencionadas.

El pastel de cumpleaños generalmente depende del tema de la fiesta de cumpleaños. Un pastel de cumpleaños en los países occidentales es una torta o tarta o algo dulce decorado con velas encendidas y el nombre del cumpleañero.

Partir el pastel de cumpleaños es una costumbre que sigue la gente en todo el mundo. Tradicionalmente se lo hace en el comienzo de la fiesta y ésto agrega a la alegría de la celebración y también hace feliz el cumpleañero. El cumpleañero desea algo silenciosamente y sopla las velas que están puestas sobre el pastel del cumpleaños. Se cree que si puede apagar todas las velas de un aliento, su deseo se haga realidad. Pero si no puede hacerlo, no deja de esperar que su deseo se hará realidad.

Bizcocho es la comida más popular del cumpleaños y chocolate es el sabor más popular. Es un pastel blando preparado con harina, azúcar, levadura en polvo y huevos. Se lo prepara batiendo la yema del huevo con azúcar moreno hasta que esté cremoso y entonces agregando la harina con la levadura a la mezcla. Por fin, se bate la clara de huevos separadamente y se agrega a esta mezcla.

También puedes batir fuertamente la clara de huevos con azúcar y agregar la harina a esta mezcla. En cualquier caso, se pone la mezcla en un molde engrasado y se lo hornea.

He dicho que chocolate es el sabor más popular; hay muchos tipos de chocolate, por ejemplo: chocolate amargo que no tiene azúcar en ésto; chocolate sin leche, chocolate con leche que se prepara con la leche en polvo o leche condensada; chocolate semidulce que no tiene leche sino mucho azúcar y se utiliza para cocinar; chocolate agridulce que tiene azúcar, manteca de cacao y vainilla. Algunas veces se agrega esencia de menta, naranja o fresa también.

Debes preparar el pastel de cumpleaños teniendo en cuenta la edad del cumpleañero y los invitados. El pastel de cumpleaños debe va bien con el tema de la fiesta de cumpleaños.

Sunday, December 23, 2007

Receta De Pastel De Cumpleaños

El pastel de cumpleaños es una parte indispensable de cumpleaños. Si te gusta cocinar, puedes hornear el pastel de cumpleaños en la casa. En la última semana, mi amiga celebró su cumpleaños y su mamá prepara un pastel delicioso. Aquí te dejo la receta. Puedes prepararlo para la Navidad también.

Ingredientes: 3 tazas de harina cernida, 3 cuch. de levadura en polvo, 1/2 cuch. de sal, 3/4 taza de mantequilla, 1 1/2 azúcar, 3 huevos, 1/2 taza de almendras picadas, 1/2 taza de nueces picadas, 1 taza de leche, 1 cuch. de vainilla.

Preparación:
1. Cernir la harina, agregar levadura en polvo y sal a la harina y cernir tres veces más.
2. Derretir la mantequilla, mezclar azúcar gradualmente y batir la mezcla hasta que esté cremosa.
3. Agregar los huevos uno por uno sin dejar de batir.
4. Añadir amendras picadas y nueces y baitr todo bien.
5. Incorporar poco a poco la harina, con la leche, y batir la mezcla bien hasta que obtener una pasta cremosa.
6. Agregar vainilla.
7. Dividir la pasta en dos partes iguales y hornear en dos moldes engrasados de 9 pulgadas a 375 grados de Farenheit por unos 25 minutos.

Puedes cubrir el pastel con azúcar glas o tu remate favorito.